«Слойка с сосиской», 100 г

Заказать товар

Задать вопрос

Полуфабрикат хлебобулочный замороженный.
Срок годности: 120 суток.
Условия хранения:
температура не выше минус 18 °С.
Масса нетто упаковочной единицы - 6,0 кг
(60 штук по 0,1 кг)

Подробнее

Хит

Нужна консультация?

Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос

Задать вопрос

Описание

Рекомендуемый способ и условия изготовления готовых изделий:
Освободить замороженные полуфабрикаты от упаковки, разложить на противень. Разморозить при t = 25-35°С в течение 30-40 минут, затем изделия поместить в расстойный шкаф с пароувлажнением при t=35-40°С (или закрыть сверху увлажненной салфеткой, чтобы избежать заветривания) в течение 50-60 минут. Выпекать в предварительно нагретой печи при t =180-200°С в течение 15-20 мин до золотистого цвета.
Размороженные хлебобулочные полуфабрикаты не подлежат повторному замораживанию!

Назад к списку